中式酥點里的文化匠心
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 楊青 攝
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 楊青 攝
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 楊青 攝
7月12日,武楊在工作室制作中式酥點。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 王乙杰 攝
這是武楊制作的“醒獅酥”(7月14日攝)。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 楊青 攝
7月12日,武楊在工作室制作中式酥點。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 王乙杰 攝
7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。
新華社記者 楊青 攝
責編:劉偉
來源:新華社