“腌臘潮”到來 湖南豬肉價連漲5周 接下來還會漲嗎？

紅網時刻11月23日訊（記者 劉志雄）隨著“腌臘潮”到來，豬肉需求加大，湖南省豬肉價格已連續五周上漲。11月23日，湖南省商務廳發布過去一周（11月15日－21日）湖南省生活必需品市場運行情況。

過去一周，湖南省生活必需品市場供應充足，價格漲跌互現。食用油、水產品、禽類、糧食、食鹽和奶制品價格環比下降，蔬菜、肉類、蛋類、食糖、水果價格環比上漲。

豬肉漲幅放緩趨于穩定

上周肉類零售價格59.5元/公斤。其中，鮮豬肉零售均價28.43元/公斤，上漲2.75%，后腿肉零售均價28.62元/公斤，上漲2.25%，豬肉價格在29.13元/公斤~26.66元/公斤間波動。鮮牛肉零售均價96.9元/公斤，上漲0.18%；鮮羊肉零售均價84.24元/公斤，上漲1.14%。

省商務廳相關負責人表示，目前，豬肉市場供應相對寬松的基本面并未改變，近期全省豬肉價格漲幅逐漸放緩并趨于穩定。年底部分頭部企業、生豬上市公司為了完成年度沖刺任務，可能會在12月份集中放量，豬肉價格或將進入下行通道。

火鍋盛行，果蔬零售價格上漲

上周，豆類、葉菜類、甘藍類、根莖類、茄果類大部分菜品需從外地調運，一定程度上增加了運輸保鮮成本，加之冬季火鍋盛行，鮮蔬類配菜消費增加，全省蔬菜價格較前一周 “批降零漲”。監測顯示，蔬菜批發價6.06元/公斤，下降2.73%；零售均價8.76元/公斤，上漲0.92%。

目前全省南瓜最便宜，每公斤均價3.35元，“火鍋?？汀辈げ俗钯F，每公斤均價14.65元，較前一周下降了0.38元/公斤。

上周部分水果品種因產地轉換、物流成本上升，價格小幅上漲，帶動全省果價上漲。監測顯示，水果零售均價9.48元/公斤。進入冬季，水果的運輸、儲存成本將增加，預計后期全省部分果價還有上漲的可能。

其他品類中，水產品和食用油零售價小幅下降，糧食、奶制品、鹽、糖和飲用水等價格穩定，波動甚小。

作者：劉志雄

責編：盧智彬

來源：紅網時刻